【中古】エスコフィエフランス料理 LE GUIDECULINAIRE／A.ESCOFFIER(オーギュスト・エスコフィエ)(著)、角田明 (訳)／柴田書店エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER

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【中古】エスコフィエフランス料理 LE GUIDECULINAIRE／A.ESCOFFIER(オーギュスト・エスコフィエ)(著)、角田明 (訳)／柴田書店エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIERの詳細情報

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商品説明

【商品説明】
Yahoo!オークション -「エスコフィエ」(フランス料理) (料理
著者:A.ESCOFFIER(オーギュスト・エスコフィエ)(著)、角田明(訳)

出版社:柴田書店
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ページ数:1428p図版15枚
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